BAHAN :
► 60 ml light mayonnaise.
► 60 ml reduced-fat sour cream.
► 60 ml air dingin.
► 1 sdm red-wine vinegar.
► 1 sdm bawang merah, cincang halus.
► 1/2 cup blue cheese.
► Garam secukupnya.
► Merica secukupnya.
CARA MEMBUAT BLUE CHEESE DRESSING :
► Aduk cepat mayonnaise, sour cream, cuka dan air dingin. Masukkan
bawang merah yang telah dicincang halus dan blue cheese.
► Haluskan blue cheese yang menggumpal dengan sendok. Aduk
rata dan bubuhi garam dan merica sesuai dengan selera Anda.
► Hidangkan Saus Blue Cheese dengan daun Selada jenis Romaine
atau Iceberg atau bahkan akan menjadi teman yang cocok sebagai
topping untuk baked potatoes.
Tag: reduced fat sour cream
-
Blue Cheese Dressing
-
Ranch Dressing
BAHAN :
► 70 ml low-fat buttermilk.
► 70 ml reduced-fat sour cream.
► 1 sdm cider vinegar.
► 1 siung bawang putih, cincang halus.
► 1 sdm bawang merah, cincang halus.
► Merica.
► Garam.
CARA MEMBUAT RANCH DRESSING :
► Aduk cepat buttermilk, sour cream dan cuka. Lalu masukkan
bawang putih dan bawang merah. Bubuhi garam dan merica hingga
sesuai dengan lidah anda.
► Hidangkan Saus Ranch dengan daun Selada jenis Iceberg atau
untuk saus pendamping aneka gorengan kesukaan Anda.