Tag: RESEP BUBUR AYAM

BAHAN:
• 1/2 gelas beras/1 gelas nasi aron (nasi setengah matang)
• 3 gelas air (dapat ditambah)
• 1 ons ayam fillet
• 1 butir telur ayam rebus
• 2 buah tahu putih, potong-potong
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
CARA MEMBUAT BUBUR AYAM:
1. Campurkan beras/nasi aron dengan air.
2. Masak dengan api sedang.
3. Masukkan ayam. Tambahkan tahu.
4. Masak hingga matang dan agak mengental. Angkat.
5. Sajikan dengan sedikit siraman kecap asin, kecap manis, potongan telur rebus.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 192.5 g
Protein: 31 .9 g
Lemak: 14.7 g
Vit. A: 186.6 pg
Kalsium: 154.7 mg
Catatan:
– Akan terasa lebih lezat jika ditambahkan tulang ayam pada saat dimasak.
– Ayam dapat disuwir atau dihancurkan bersama bubur