Tag: RESEP BUBUR WORTEL

BAHAN:
• 1/4 gelas beras putih, cuci, laju tiriskan
• 21/2 gelas air biasa
• 2 batang wortel, kupas, lalu parut kasar
• 5 butir telur puyuh, masak, lalu kupas
• 1/2 sdm kecap asin
CARA MEMBUAT BUBUR WORTEL:
1. Campurkan beras dengan air. Masak sambil diaduk hingga matang.
2. Masukkan parutan wortel.
3. Tambahkan kecap asin.
4. Aduk terus hingga bubur dan wortel menyatu.
5. Angkat, lalu diamkan sejenak.
6. Sajikan dengan telur puyuh rebus.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 20.8 g
Protein: 27.8 g
Lemak: 27.9 g
Vit. A: 2654.0 jag
Kalsium: 200.2 mg