hobimasak.info

Tag: resep dasar kue pancong

  • Resep Kue Pancong Tabur Meises

    Resep Kue Pancong Tabur Meises

    Kreasi kue khas Betawi “Kue pancong tabur meises” berikut ini akan menambah daya tarik tersendiri, untuk tetap menikmati jajanan tradisional kita. Yang merupakan pengembangan dari kue pancong.
    BAHAN:
    • 1 resep dasar kue pancong
    • 50 gr gula pasir
    • Pasta strawberry secukupnya
    TOPPING:
    • Cokelat meises warna hijau
    CARA MEMBUAT KUE PANCONG TABUR MEISES:
    1. Tambahkan adonan dasar dengan gula pasir dan pasta strawberry, aduk rata
    2. Panaskan cetakan kue pancong yang telah diolesi margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Panggang adonan setengah matang
    3. Taburkan cokelat meises sebagai topping, panggang kembali hingga matang
    4. Sajikan Kue Pancong Tabur Meises, hangat

    Untuk 20 porsi

  • Resep Kue Pancong Kismis

    Resep Kue Pancong Kismis

    Kue khas Betawi , yang terbuat dari bahan inti; terigu dan kelapa parut, dan bertekstur empuk yang tak lain tak buklan adalah “Kue pancong”. Agar tidak hilang dari persaingan jajanan modern saat ini, kue pancong bisa kita kreasi/modifikasi. Salah satu variatifnya adalah ‘Kue pancong kismis”
    BAHAN:
    • 1 resep dasar kue pancong
    • 50 gr gula pasir
    • Pewarna kuning secukupnya
    • 50 gr kismis, cincang kasar
    TOPPING:
    • Kismis, cincang kasar
    CARA MEMBUAT KUE PANCONG KISMIS:
    1. Tambahkan adonan dasar dengan gula pasir, pewarna kuning dan kismis, aduk rata
    2. Panaskan cetakan kue pancong yang telah diolesi margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh, taburi kismis sebagai topping, tutup cetakan.
    3. Panggang adonan hingga matang, angkat
    4. Kue Pancong Kismis slap disajikan

    Untuk 22 Buah