Browsing Tag:Resep Sayur Asam Nusantara

Resep Sayur Asam Surabaya

0 Comments
BAHAN:100 gram daging tetelan, potong kecil800 ml air1/2 sdt garam1/2 cm lengkuas, iris1 lembar daun salam4 butir bawang merah, iris2 siung bawang putih, iris1/2 sdt terasi goreng3/4 sdt garam1 buah cabai merah, iris2 sdt gula pasir2 buah asam muda, memarkan1 buah mentimun krai, potong-potong...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asam Sunda

0 Comments
BAHAN:100 gram tetelan sapi, iris kecil800 ml air1/2 sdt garam1/2 cm lengkuas, iris-iris1 lembar daun salam2 buah asam muda, memarkan200 gram nangka muda, bersihkan, potong-potong2 buah jagung, potong-potong100 gram melinjo1 buah terong ungu, potong-potong5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm1 genggam daun melinjoBUMBU HALUS:1...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asam Betawi

0 Comments
BAHAN:100 gram tetelan sapi, iris kecil800 ml air1/2 sdt garam1/2 cm lengkuas, iris-iris1 lembar daun salam2 buah asam muda, memarkan200 gram nangka muda, bersihkan, potong-potong2 buah jagung, potong-potong100 gram melinjo1 buah terong ungu, potong-potong5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm1 genggam daun melinjoBUMBU HALUS:1...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asam Palembang

0 Comments
BAHAN:350 gram udang galah750 ml air1 batang serai, ambil bagian putihnya,memarkan1 sdm air asam Jawa2 buah cabai merah, potong-potong100 gram nanas, potong-potong150 gram mentimun krai, potongpotong4 lonjor kacang panjang, potong 4 cm1 batang daun bawang, potong-potong15 lembar daun kemangiBUMBU HALUS:1/2 cm lengkuas1 cm jahe4...
Continue reading
Share