BAHAN:• 500 gr daging iga sapi• 50 ml minyak zaitun• 2 bh bawang bombay, cincang halus• 3 bh tomat, kupas dan buang bijinya lalu cincang kecil• 2000 ml kaldu sapi• 85 ml cuka• 3 sdm gula merah• 1 sdt garam• 1/2 sdt merica bubuk•...