BAHAN :
4 iris roti tawar, potong bentuk lingkaran
ISI :
1 sdm margarin
1 sdm tepung terigu
150 ml air kaldu
25 g daging giling, rebus dengan sedikit air
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm seledri, cincang halus
CARA MEMBUAT ROTI PANGGANG ISITAGUT :
• Isi: Panaskan margarin sampai leleh.
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Tuangi air kaldu sedikit demi sedikit, aduk sampai habis.
Campur daging giling rebus. Aduk pula hingga rata.
Tambahkan garam, merica, gula, dan seledri cincang.
Aduk rata, angkat.
Bagi menjadi dua bagian.
• Ambil seiris roti, taruh dan ratakan satu bagian adonan isi di atas roti
lalu tutup dengan seiris roti lain.
• Panaskan oven, panggang roti sampai berwarna kecokelatan.
Angkat, sajikan segera.
Untuk 2 orang
Margarin dibuat dan tumbuh-tumbuhan
sedang mentega dibuat dan susu sapi.