BAHAN I:
75 gr royalkrone gold butter substitute
125 gr mentega wjsman/golden fern
125 gr margarin margarita
200 gr gula bubuk
4 kuning telur
1/4 sdt ny. Liem vanilla cream
l sdt baking powder
BAHAN II ( A) :
250 gr tepung terigu zircon
30 gr susu bubuk
BAHAN III (B)
225 gr tepung terigu zircon
30 gr susu bubuk
30 gr coklat bubuk
CARA MEMBUAT BUTTER BOWL COOKIES:
1. Campur bahan I menjadi satu. Kocok hingga mengembang. Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian campur dengan bahan II A dan sisanya dengan bahan II B. aduk rata.
2. Timbang adonan campuran bahan IIA ± 4 gr lalu beri adonan isi yang telah ditimbang ± 2gr.
3. Ambil 1 sdt adonan campur bahan II B, giling tipis adonan lalu cetak. Letakkan adonan campuran bahan II A, bungkus. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
4. Letakkan dan susun ke dalam loyang datar yang telah diolesi margarin. Panggang dengan suhu 150°C selama ±20 menit, turunkan suhu oven menjadi 100°C hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
5. Simpan ke -dalam stoples kedap udara.
ISI
BAHAN I:
100 gr pindekas
BAHAN II
50 gr gula pasir
100 gr kacang mede, panggang
CARA MEMBUAT ADONAN ISI:
1. Bahan II : sangrai gula hingga berwama kecokelatan. Masukkan kacang mede, aduk rata. Angkat dan letakkan ke dalam wadah datar sambil diratakan atau digiling biarkan dingin
2. Lalu tumbuk hingga halus, campur dengan bahan I. aduk rata.
3. Siap digunakan
Tag: royalkrone gold butter substitute
-
Resep Butter Bowl Cookies
-
Resep Choco Ring Cookies
BAHAN I:
75 gram Royalkrone Gold Butter Substitute
150 gram mentega Wijsman/Golden Fern
150 gram margarin margarita/ Mother’s Choice
1/2 sdt Ny.Liem Coffee Hicon
1/4 sdt garam
100 gram gula bubuk
100 gram gula palmsuiker
1 sdm Ny. Liem mocca hopyes
BAHAN II:
2 butir telur
8 gram kopi instan+40 ml susu evaporated
BAHAN III:
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
50 gram maizena matang
50 gram susu bubuk full cream
550 gram tepung terigu Zircon
100 gram almond powder
BAHAN IV:
250 gram Theys Blanc coin chocolate
CARA MEMBUAT CHOCO RING COOKIES:
1. Kocok bahan I hingga 1/2 mengembang
2. Masukan bahan II, kocok kembali hingga mengembang
3. Tambahkan bahan III, aduk hingga rata
4. Bentuk adonan bulat, beri Theys Blanc coin chocolate dan beri kuping. Letakkan di atas Loyang yang telah di poles dengan palmcentrate lalu diberi mata dari Chocolate pasta.
5. Panggang dengan suhu 150°C selama ±20 menit. Lalu turunkan suhu oven menjadi 100°C selama±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
6. Simpan dalam stoples kdeap suara -
Resep Othelo Cookies
BAHAN I:
75 gr royalkrone gold butter substitute
100 gr mentega wijsman/golden fern
125 gr margarin margarita/mother’s choise
200 gr gula tepung
2 btr telur
¼ sdt garam
½ sdt ny liem vanilla cream
BAHAN II:
100 gr kacang almound halus, panggang matang
1 sdt baking power
40 gr susu bubuk
350 gr tepung terigu segitiga
40 gr maizena matang
BAHAN III (Taburan):
50 gr almond bubuk
25 gr gula pasir
CARA MEMBUAT OTHELO COOKIES:
1. Bahan 1 dikocok hingga mengembang
2. Lalu masukkan bahan II aduk hingga rata
3. Lalu dibulatkan dan ditekan
4. Poles dengan kuning telur
5. Tabur dengan bahan III
6. Panggang dengan suhu oven 120°C selama ± 25 menit
7. Setelah matang dan dingin diberi selai strawberry
SELAI STRAWBERRY:
BAHAN I:
½ botol selai strawberry special
½ kg selai strawberry biasa
CARA MEMBUAT SELAI STRAWBERRY:
1. Dimasak hingga mencair lalu disaring
2. Masak kembalilu tambahka 1 sdm jeruk nipis dan 2 sdm gula pasir, lalu masak kembali hingga agak mengental, kemudian tambahkan warna merah dan 1sdt wijsman.
3. Panas-panas dispuit di atas kue kering tersebut