hobimasak.info

Tag: Royalkrone Gold Butter Subtitute

  • Resep Nastar Buah Dewa

    Resep Nastar Buah Dewa

    ADONAN KULIT:
    BAHAN I:
    50 gran Royalkrone Gold Butter Subtitute
    75 gram mentega Wjsman / Golden fern
    75 gram margarin margareta/Mother’s Choice
    100 gram gula tepung
    2 kuning telur
    1 putih telur
    ¼ sdt Ny Liem vanilla cream
    ¼ sdt Ny Liem condesand milk
    BAHAN II:
    25 gm susu bubuk
    25 gram maizena
    300 gram tepung terigu
    BAHAN III:
    Pewarna merah secukupnya
    CARA MEMBUAT NASTAR BUAH DEWA:
    ADONAN DAUN
    BAHAN I:
    25 gram susu bubuk
    25 gram maizena
    300 gram tepung terigu
    BAHAN II:
    Pewarna merah secukupnya
    CARA MEMBUAT ADONAN KULIT:
    1. Semua bahan I di kocok hingga mengembang selama ± 4 menit
    2. Lalu beri bahan II, aduk hingga rata.
    3. Kemudian di isi dengan isi kacang
    4. Lalu di kuas dengan pewarna merah dan di beri daun.
    5. Panggang dengan panasnya oven 1500 C selama ± 25 menit hingga matang.
    ADOAN DAUN
    BAHAN I
    25 gram Royalkrone Gold Butter Subtikute
    40 gram mentega Wysman/Golden Fern
    40 gram margarin margareta/Mother’s Choice
    1 btr telur
    60 gram gula tepung
    1/8 sdt Ny Liem vanilla cream
    1/4 sdt Ny Liem Condesand Milk
    4 gram pewarna hijau
    2 gram pewarna kuning
    BAHAN II:
    15 gram susu bubuk
    175 gram tepung terigu segitiga
    CARA MENGOLAH ADONAN DAUN:
    1. Semua bahan I di kocok hingga mengembang selama ± 4 menit
    2. Lalu beri bahan II, aduk hingga rata.
    3. Lalu di roll tipis dan di cetak daun
    ISI KACANG
    BAHAN:
    200 gram kacang pindekas
    50 gram gula pasir
    25 gram susu bubuk
    CARA MEMBUAT ADONAN ISI:
    Semua bahan diaduk hingga rata.

  • Resep Rainbow Wheel Roll

    Resep Rainbow Wheel Roll

    AGAR-AGAR
    BAHAN I:
    500 ml air
    BAHAN II:
    100 gram gula pasir
    1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
    BAHAN III:
    ½ sdt Ny Liem Lemon pasta pewarna hijau, + kuning terang, pewarna pink
    CARA MEMBUAT AGAR-AGAR:
    1. Campur semua bahan I menjadi satu. Masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih
    2. Masukkan bahan II, aduk rata. masak hingga mendidih kembali dan matang. Angkat beri pasta. Aduk
    3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, dua bagian beri pewarna hijau dan pink. Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang ukuran 24 X 10 X 4 cm yang telah di basahi air.
    4. Biarkan, ,dingin dan mengeras. Lalu potong-potong, sisihkan
    CAKE
    BAHAN I:
    300 gram kuning telur
    120 gram gula bubuk
    BAHAN II:
    375 gram putih telur
    120 gram gula pasir
    3/4 sdt garam
    3/4 sdt cream of tar-tar
    ¼ sdt Ny. Liem Vanila cream
    BAHAN III:
    30 gram maizena
    135 gram tepung terigu kunci
    30 gram susu bubuk
    BAHAN IV:
    50 gram Royalkrone Gold Butter Subtitute
    75 gram mentega Wjsman/Blue Triangle
    75 gram margarin margareta/ Mother’s Choice
    1 sdm sunquick
    1 sdm Ny Liem lemon pasta
    BAHAN V:
    Selai aprikot secukupnya
    CARA MEMBUAT CAKE:
    1. Kocok bahan I hingga putih dan mengembang. Sisihkan
    2. Kocok bahan II hingga putih dan mengembang. Masukkan bahan I, aduk hingga tercampur rata.
    3. Masukkan IV dan bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
    4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24X24X4 cm yang bersekat menjadi 2 lembar yang telah di
    olesi dengan Palmcentrate dan taburi sedikit tepung terigu. Taburi potongan agar-agar di atasnya.
    5. Panggang den selama ± 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
    6. Olesi bahan V, gulung padat hidangkan

  • Resep Button Chocolate Cookies

    Resep Button Chocolate Cookies

    BAHAN I:
    50 gram Royalkrone Gold Butter Subtitute
    75 gram mentega wijsman/golden fern
    75 gram margarin
    CHOICE:
    100 gram gula pasir
    100 gram gula bubuk
    1/2 sdt garam
    1 sdt Ny Liem Vanilla Cream
    BAHAN II
    1 butir telur
    BAHAN III
    gram tulip easymelt, cairkan
    BAHAN IV:
    330 gram tepung terigu Zireon
    1 sdt baking powder
    ½ sdt baking soda
    30 gram susu bubuk
    CARA MEMBUAT BUTTON CHOCOLATE COOKIES:
    1. Kocok bahan I hingga putih dan mengembang. Masukkan bahan II, kocok kembali hingga tercampur rata.
    2. Masukkan bahan III dan bahan IV secara bergantian sambil di aduk dengan spatula hingga rata.
    3. Ambil 1 sdt adonan (4 gram) bentuk bulat tekan bagian atasanya dengan menggunakan Chocolate butten
    black and white. Letakkan dan susun ke dalam loyang yang telah di olesi margarin . lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    4. Panggang dengan suhu 150°C selama + 20 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
    5. Hias dengan White milk chocolate compound yang telah dicairkan, biarkan cokelat mengeras.
    6. simpan ke dalam stoples kedap udara.

  • Resep Durian Cookies

    Resep Durian Cookies

    ADONAN COOKIES:
    BAHAN I:
    50 gram Royalkrone Gold Butter Subtitute
    100 gram mentega Wysman/Golden Fern
    100 gram margarin margarita/Mother’s Choice
    3 kuning telur
    150 gram gula bubuk
    1/4 sdt Ny.Liem durian pasta
    ±10 gram pewarna kuning terang
    BAHAN II:
    30 gram susu bubuk
    450 gram tepung terigu Zircon
    CARA MEMBUAT COOKIES:
    1. Campy semua bahan I menjadi satu. Kocok Iiingga terang mengembang selama + 4 menit
    2. Masukkan bahan II, aduk perlahan dengan Spatula hingga tercampur rata.
    3. Ambil 1 sdt adonan, beri isi lalu bentuk bulat. Letakkan adonan daun di atasnya, lakukkan hal yang sama hingga adonan habis.
    4. Letakkan dan susun ke dalam Loyang datar. Panggang dengan suhu 150°C selama ±25 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
    5. Simpan kedalam stoples kedap uadara
    ADONAN DAUN:
    BAHAN I:
    50 gram mentega Wysman/Golden Fern
    50 gram margarin margarita
    1 kuning telur
    60 gram gula bubuk
    1/8 sdt Ny Liem vanilla cream
    1/4 sdt Ny Liem Condesend Milk
    4 gram pewarna hijau
    2 gram pewarna kuning terang
    BAHAN II:
    15 gram susu bubuk
    175 gram tepung terigu segitiga
    CARA MEMBUAT DAUN:
    1. Campur dan kocok bahan I hingga mengembang selama ±4 menit.
    2. Masukkan bahan II, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
    3. Gilling adonan, cetak dengan ring cutter cookies bentuk daun.
    FILLING DURIAN
    BAHAN:
    1 kg durian, juice
    ±300 gram gula pasir
    1 sdt Ny liem Durian pasta
    1/4 sdt garam
    CARA MEMBUAT FILLING DURIAN:
    1. Campur semua bahan menjadi satu. Masak sambil di aduk-aduk hingga mengental dan kalis. Angkat.
    2. Biarkan dingin

  • Resep Delima Cookies

    Resep Delima Cookies

    BAHAN I:
    50 gram Royalkrone Gold Butter Subtitute
    100 gram mentega Wijsman/Blue Triangel
    100 gram margarin margarita/Mother’s Choice
    125 gram gula pasir
    125 gram gula tepung
    1/2 sdt garam
    1 sdt Ny Liem Condensed Milk
    BAHAN II:
    2 butir telur
    BAHAN III:
    1 sdt baking powder
    1/2 sdt soda kue
    50 gram susu bubuk
    50 gram cocoa powder
    50 gram black cocoa powder
    75 gram kelapa kering
    75 gram kacang tanah, tumbuk kasar, panggang ½ matang
    325 gram tepung terigu segitiga
    BAHAN IV:
    200 gram trinmit hijau dan merah
    CARA MEMBUAT DELIMA COOKIES:
    1. Kocok bahan I hingga putih mengental. Masukkan bahan kocok kembali hingga tercampur rata.
    2. Masukkan bahan III sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang kalis.
    3. Ambil 1 sdt adonan ± 3 gram, bulat. Gulingkan ke dalam bahan IV hingga rata. Letakkan dan susun ke dalam Loyang datar yang telah di olesi dengan palmcentrate. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    4. Panggang dengan suhu 150°C selama ± 20 menit, turunkan suhu oven menjadi 100°C selama ± 20 menit matang. Angkat dan biarkan dingin.