Sajian Khas Jawa Timur – hobimasak.info

Resep Tahu Gunting

19 November 2016 0 Comments

BAHAN: • 400 gram tahu, goreng, gunting-gunting • 100 gram taoge, rendam airpanas sebentar • 4 buah lontong atau ketupat, potong-potong BBUMBU: • 5 buah cabai rawit • 2 siung bawang putih • 3 cm kencur • 2 sendok makan petis udang• garam secukupnya...

Resep Lontong Balap

18 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 5 buah lontong, potong-potong• 100 gram taoge• 200 gram tahu digoreng, potong-potong• 10 buah lentho atau perkedel singkong potong-potongBAHAN LENTHO:• 250 gram singkong diparut• 50 gram kacang tolo, rebus sampai empuk• 1 batang daun bawang, iris halus• garam secukupnya• minyak untuk menggorengKUAH...

Resep Rawon

17 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 500 gram daging sandung lamur• 1000 ml air untuk merebus• 3 sendok makan minyak untuk menumis• 2 cm lengkuas• 1 tangkai serai, memarkan• 2 lembar daun salam• 3 lembar daun jeruk purut• 2 sendok makan kecap manis• gula dan garam secukupnyaBUMBU HALUS:• 3...

Resep Rujak Cingur

16 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 200 gram cingur sapi atau kikil, direhus• 100 gram tempe digoreng• 100 gram tabu digoreng• 150 gram timun iris besar• 50 gram taoge• 200 gram kangkung, siangi, rebus• 100 garam bengkoang, iris-iris• 150 gram kedondong iris-irisBUMBU:• 5 buah cabai rawit• 2 siung bawang...

Resep Soto Lamongan

15 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram ayam kampung• 1500 ml air untuk merebus• 1 cm lengkuas, memarkan• 2 butir cengkih• 1 tangkai serai, memarkan• garam secukupnya• minyak untuk menumisBUMBU HALUS:• 5 butir hawang merah• 3 siung bawang putih• 2 cm kunyit• 2 cm jahe• 1/2 sendok teh...

Browsing Tag:Sajian Khas Jawa Timur