Cup cake, mungkin sudah Anda sering dengar, lihat, juga nikmati. Kali ini kami hadirkan resep cup cake yang praktis, dan simple yang bisa Anda buat. Cup cake simple namanya. Resep lengkap dan cara membuatnya sebagai berikut.
BAHAN:
• 200 ml susu cair
• 3 lembar cheese slice, dipotong-potong
• 50 gr margarine
• 8 kuning telur
• 3 putih telur
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 25 gr keju cheddar parut
CARA MEMBUAT CUP CAKE SIMPLE:
1. Panaskan susu. Tambahkan keju. Aduk sampai keju mencair. Masukkan margarine, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan campuran susu dan keju parut. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang muffin yang telah dialas kertas cup. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celsius.
Tag: Sajian Tahun Baru
-
Resep Cup Cake Simple
-
Resep Cake Kornet
Apakah Anda sudah pernah mencoba membuat cake dengan penambahan kornet sapi, juga kentang kukus? Jika belum, silahkan mencoba membuatnya, dengan panduan resep berikut.
BAHAN:
• 350 gr margarine
• 50 gr gula pasir
• 7 butir telur
• 325 gr tepung terigu protein sedang
• 25 gr tepung maizena
BAHAN A:
• 50 keju cheddar parut
BAHAN B:
• 50 gr kentang kukus, haluskan
• 50 gr kornet sapi
CARA MEMBUAT CAKE KORNET :
1. Panaskan oven. Kocok margarine dan gula pasir sampai lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata bergantian dengan tepung terigu dan tepung maizena yang dimasukkan sambil diayak.
3. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan keju. Aduk rata.
4. Tambahkan bahan B pada 2/3 adonan lainnya. Aduk rata.
5. Tuang 1/2 adonan B ke loyang tulban diameter 22 cm, tinggi 10 cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti.
6. Tutup dengan adonan A, ratakan.
7. Terakhir tambahkan sisa bahan B Oven 45 menit dengan suhu 190 derajat celsius sampai matan -
Resep Kue Kering Kacang
Kreasi kuker (kue kering) memang beragam. Kue kering kacang salah satunya. Dengan bahan inti kacang tanah yang telah dihaluskan dan kemudian di oven terlebih dahulu. Mungkin kue ini bisa menjadi tambahan pendapatan buat Anda, bila Anda akan membuka usaha kue kering. Atau bagi Anda yang sudah mempunyai usaha kue, Anda bisa menambahkan kue ini, sehingga pilihan usaha kue kering Anda semakin beragam. Berikut resep lengkapnya.
BAHAN:
• 75 gr margarin
• 75 gr mentega
• 75 gr gula palem
• 25 gr gula pasir halus
• 1 kuning telur
• 1 1/2 sdm putih telur
• 80 kacang tanah haluskan,oven sampai matang
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 25 gr susu bubuk
• 1 sendok teh bumbu spekuk
• 25 gr dark cooking chocolate lelehkan
• 125 gr white cooking chocolate lelehkan
CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG:
1. Kocok margarin, mentega, gula palem, dan gula halus 30 detik.
Tambahkan telur, kocok rata kemudian masukan kacang tanah dan aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil di ayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak(sesuai kreasi/kebutuhan Anda), letakkan diloyang yang dioles matang margarin.
4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat sampai matang.
5. Hias kue dengan dark cooking chocolate dan white cooking chocolate. -
Resep Lychee Tea
BAHAN:
• 1 kantong teh celup
• 150 ml air panas
• 75 ml sirup leci
• 3 sdm simpel sirup
• 200 ml air es
• Es batu secukupnya
• 200 gram leci kalengan, tiriskan airnya
CARA MEMBUAT LYCHEE TEA:
1. Celupkan teh ke dalam air panas, biarkan beberapa detik hingga teh larut, dinginkan.
2. Campur air teh, sirup leci, simpel sirup, air es dan es batu. Kocok hingga rata.
3. Letakkan leci ke dalam gelas lalu tuangi dengan teh leci.
4. Sajikan segeraUntuk ± 3 gelas
-
Resep Martabak Manis Chunky Choconut
BAHAN I:
• 225 gram tepung terigu protein tinggi
• 25 gram susu bubuk
• 50 gran gula pasir
•¾ sdt baking powder
• ½ sdt garam
• 350 ml air
• 1 sdt ragi instan
BAHAN II:
• 4 butir telur
• ½ sdt soda kue
•50 gram gula pasir
OLESAN & TABURAN:
• 2 sdm gula pasir
• 3 sdm Margarin Forvita
• 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
• 150 gram permen cokelat batangan, cincang kasar
CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS CHUNKY CHOCONUT:
1. Kocok bahan I kecuali ragi instan menggunakan mikser sampai lembut dan menyatu.
2. Tambahkan ragi instan, aduk rata lalu diamkan selama } l jam atau hingga mengembang. Kocok lepas bahan II, masukan ke dalam adonan I, aduk rata. Diamkan } 15 menit.
3. Panaskan wajan khusus martabak manis. Tuang adonan sambil ratakan dan tekan agar dinding wajan tertutup adonan. Biarkan adonan hingga mengeluarkan buih dan berongga. Taburi gula pasir lalu tutup wajan, biarkan hingga kue matang. Angkat kue.
4. Selagi panas, olesi kedua sisi martabak dengan
Margarin GORVITA lalu belah kue sama rata.
5. Taburi kacang mede cincang dan permen cokelat cincang, tangkupkan dengan satu bagian martabak lainnya.
6. Potong-potong dan disajikan.UNTUK + 12 potong
-
Resep Tanderloin Steak
BAHAN :
• Daging sapi has dalam 500 gram
• Margarin 1 sendok makan
SAUS PERENDAM :
• Kecap Inggris 1 sendok makan
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Mustard 1 sendok teh
• Kecap manis 1 sendok makan
• Garam secukupnya
SAUS :
• Bawang Bombay 50 gram, cincang
• Bawang putih 1 siung, cincang
• Saus tomat 2 sendok makan
• Kecap Inggris 1 sendok makan
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Air kaldu 200 ml
• Gula pasir 1 sendok teh
• Garam secukupnya
• Tepung maizena 1 sendok teh, larutkan dengan sedikit air
• Margarin 1 sendok makan
PELENGKAP :
• Roti bakar
• Tumis sayuran (wortel, jagung manis, kacang polong)
CARA MEMBUAT TENDERLOIN STEAK :
1. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum,
lalu masukkan sisa semua bumbu, masak hingga mengental dan matang, angkat.
2. Campur semua bumbu perendam, lalu aduk hingga rata.
Masukkan daging, lalu diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Panggang daging dalam oven sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu perendam
hingga matang -/+ 10 menit, angkat.
4. Sajikan dengan saus dan pelengkapnya.Lama Persiapan : 10 menit
Lama Memasak : 45 menit
Standar Hasil Jadi : 2 porsi