BAHAN-BAHAN:3 buah paha ayam2 sdt jahe parut1 sdm soy sauce1 sdm sake anggur beras50 g pati jagung untuk coatingMinyak sayur untuk menggoreng secukupnyaLada secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT CHICKEN KARAGE:Bersihkan paha ayam pisahkan dari tulangnya, lalu potong dadu.Campur jahe, kecap, dan soy sauce dalam mangkuk,rendam ayam...