BAHAN :
150 g buncis
310 g kacang ‘broad’ kaleng
310 g kacang ‘butter’ kaleng
440 g kacang merah kaleng
1 bawang Bombay merah kecil, iris
2 sendok makan peterseli cincang
2 sendok makan French dressing
CARA MEMBUAT SALAD BUNCIS :
1. Buang ujung buncis, potong 4 cm, dan rebus 1 menit. Angkat dan taruh dalam air es. Tiriskan baik-baik.
2. Tiriskan kacang kalengan. Bilas dengan air, tiriskan. Aduk rata semua bahan dengan dressingnya.
Catatan:
Berbagai kombinasi kacang dapat digunakan. Perhatikan warna dan ukurannya agar serasi.
Persiapan: 10 menit
Waktu masak: –
Hidangan: 6 orang