BAHAN :
3 tomat sedang, iris kubus 1 cm
1 bawang Bombay merah sedang, iris
1 paprika hijau kecil
2 sendok makan daun ketumbar cincang beberapa tetes saus Tobasco
8 sosis besar rasa rempah dan bawang putih
CARA MEMBUAT SALAD TOMAT PEDAS Dengan SOSIS :
1. Campur tomat, bawang, paprika, ketumbar dan Tobasco. Simpan dalam lemari
es selama 1 jam.
2. Tusuk-tusuk sosis dengan garpu. Panggang, berbecue atau goreng sosis di atas api
sedang sampai matang. Dinginkan, lalu iris setebal 2 cm.
3. Atur sosis, tomat dan bumbu lainnya dalam piring saji. Sajikan dalam suhu ruangan
dengan roti berkulit keras.
Persiapan: 25 menit + diamkan I jam
Waktu masak: 12 menit
Hidangan: 4 orang