salam – hobimasak.info

Resep Gulai Daun Singkong

22 September 2015 0 Comments

Begitu banyak manfaat yang di dapat dari pohon singkong. Mulai dari akar, umbi, batang dan daun. Kandungan karbohidratnya yang tinggi membuat banyak orang memanfaatkannya sebagai menu pokok pengganti nasi.Daun singkong banyak mengandung isoflavon yang dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi penyakit stroke. Kandungan vitamin...

Resep Pindang Telur Puyuh

30 May 2014 0 Comments

BAHAN:250 gram telur puyuh rebus, kupas kulitnya5 lembar daun jambu batu2 sdm garam1 genggam kulit bawang merah1 batang sereh, memarkan1 cm lengkuas, memarkan3 lembar daun salam1000 ml airCARA MEMBUAT PINDANG TELUR PUYUH:1. Rebus telur bersama semua bahan.2. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.3....

Resep Semur Jengkol

30 January 2013 0 Comments

BAHAN :1 kg jengkol tua2 liter air2 lembar salam2 batang serai2 ruas lengkuas10 buah cabe merah, haluskan5 siung bawang putih, haluskan5 butir bawang merah, haluskan1/2 sdm kemiri, haluskan1/2 butir pala, haluskan1 sdt merica butiran, haluskan1/4 sdm garam2 sdm gula5 sdm kecap manisCARA MEMBUAT SEMUR...

Resep Semur Daging (Sunda)

29 January 2013 0 Comments

BAHAN :1 kg daging7 gelas santan (dari 1 butir kelapa)4 buah cabe merah, haluskan4 siung bawang putih, haluskan2 sdm bawang goreng, haluskan1 buah tomat besar, haluskan½ sdm kemiri, haluskan1/4 butir pala, haluskan11/2 sdt merica bijian, haluskan1/4 gelas kecap manis1 sdm gula putih2 lembar...

Resep Sayur Asem (Sunda)

25 January 2013 0 Comments

BAHAN :1 buah labu siam, potong-potong3 lembar kacang panjang, potong-potong½ batang oyong, potong-potong5 buah melinjo½ batang terong ungu, potong-potong10 lembar daun melinjo2 sdm kacang tanah3 gelas air2 siung bawang putih, haluskan2 butir bawang merah, haluskan1/2 sdt terasi, haluskan1 lembar salam2 ruas lengkuas,...

Resep Sambal Goreng Kentang (Sunda)

24 January 2013 0 Comments

BAHAN :1 kg kentang, potong dadu5 buah cabe merah, haluskan3 butir kemiri, haluskan1 sdt terasi, haluskan3siung bawang putih, haluskan2 butir bawang merah, haluskan3 gelas santan (1/2 butir kelapa)½ sdm garam1 1/2 sdm gula1 lembar salam2ruas lengkuas,memarkan3 sdm minyak gorengCARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KENTANG :•...

Resep Pepes Asin Peda

19 January 2013 0 Comments

BAHAN :2 ekor ikan peda merah6 sdm kelapa parut½ kunyit, haluskan3 siung bawang putih, haluskan1 sdm bawang goreng, haluskan4 tangkai kemangi, ambil daunnya1 batang serai, memarkan1 ruas lengkuas, haluskan2 ruas jahe, haluskan2 lembar daun pisang4 sdm minyak goreng2 lembar salamCARA MEMBUAT PEPES ASIN PEDA...

Resep Tip Membuat Tumpeng

4 July 2012 0 Comments

Sebelum membuat tumpeng, simak baik-baik tip berikut :1. Tumpeng umumnya memang dibuat dari nasi, tetapi tumpeng yang dibuat dari nasi saja, hasilnya keras dan kering. Karena itu tambahkan beras ketan sebanyak 10 – 50 persen. Makin banyak ketannya,...

Resep Kare

18 June 2012 0 Comments

BAHAN :2 ons wortel diiris panjang2 ons buncis diiris panjang1 sendok makan cabe giling2 buah kunyit3 buah tomat3 siung bawang putih5 buah bawang merah5 — 6 buah kemiri2 — 3 iris jahe1 butir kelapa disantan kentalSereh, salam, laos secukupnyaAir secukupnya.CARA MEMBUAT KARE :Wortel dan...

Browsing Tag:salam