Sambal merupakan salah satu pelengkap saat kita makan. Bahkan menjadi penggugah selera makan kita. Beragam sambal yang bisa kita sajikan. Salah satunya adalah sambal cabai rawit. Copas resepnya yuk!
BAHAN:
– 250 gr cabai rawit, merah semua atau hijau semua
– 1/2 sdt garam
– 3 siung bawang putih
– air kaldu secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL CABAI RAWIT:
1. Kukus cabai rawit dan bawang putih, haluskan.
2. Campur dengan garam, dan tuangi air kaldu sesuai selera kekentalan sambalnya, aduk rata.
3. Siap disajikan.
Tag: Sambal Bakso
-
Resep Sambal Cabai Rawit
-
Resep Mie Bakso Kuah
Menikmati menu bakso, sangat beragam caranya. Menikmatinya di kios bakso yang ada, ataupun membeli bakso di abang bakso yang lewat tempat tingal Anda. Namun di saat tertentu Anda ingin menikmati bakso, sementara abang bakso tak kunjung lewat. Hendak keluar membeli bakso di kios bakso, namun sikon tidak mendukung. Berikut resep mie bakso kuah yang bisa Anda buat di rumah, di saat Anda menginginkan.
BAHAN-BAHAN:
• 5-10 bakso sapi siap saji
• Soun / Bihun / Mie telor (bisa dipilih sesuai selera atau dicampur)
• 4 lembar Sawi hijau
• 500 ml Kaldu ayam
• 2 sdt garam
• 1/4 sdt gula putih
• 1 sdt merica
• bawang goreng secukupnya
• seledri secukupnya
CARA MEMBUAT MIE BAKSO KUAH:
1.Panaskan panci, rebus kaldu ayam tambahkan garam, gula dan merica.
2.Rebus bakso sapi siap saji ke dalam kaldu ayam tadi, sisihkan.
2.Rebus mie (sesuai pilihan) hingga matang, sekaligus rebus sawi hijau sisihkan
3.Siapkan mangkuk, masukkan mie dan sawi hijau
4.Siram dengan air kaldu dan tambahkan bakso yang sudah direbus tadi.
5.Taburkan bawang goreng dan seledri
6.Siap disajikan -
Resep Sambal Bakso
BAHAN:
250 gr cabai rawit, merah semua atau hijau semua
½ sdt garam
3 siung bawang putih
Air kaldu secukupnya
2 sdm saus sambal
CARA MEMBUAT SAMBAL BAKSO:
Kukus cabai rawit dan bawang putih, kemudian haluskan. Campurkan dengan garam, i
saus sambal, dan tambahkan air kaldu sesuai selera. Sajikan
Catatan : Sajikan bersama bakso, sayur kare, soto, mie ayam, atau yang lainnya. -
Resep Sambal Bakso
BAHAN-BAHAN :
► 250 gr cabai rawit, merah semua atau hijau semua.
► 1/2 sdt garam.
► 3 siung bawang putih.
► Air kaldu secukupnya.
► 2 sdm sambal pedas botolan, sambal lampung,
(kalau cabai rawit merah semua gak perlu sambal botolan ini).
CARA MEMBUAT SAMBAL BAKSO :
► Kukus cabai rawit dan bawang putih, haluskan.
► Campur dengan garam, sambal botolan [optional] dan
tuangi air kaldu sesuai selera kekentalan sambalnya, aduk rata.
► Siap disajikan.
CATATAN :
► Sajikan bersama Bakso, Mie Ayam Bandung, Sayur Kare, Soto Bandung, dan lain-lain.