BAHAN:1 buah otak sapi, rebus, iris kecil-kecil300 ml santanBUMBU:5 buah bawang merah3 siung bawang putih8 buah cabe merah5 buah petai2 Ibr daun salam1 ruas lengkuas, memarkanGulajawa secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT SAMBAL GORENG OTAK:1. Iris kecil-kecil cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis dan...