Resep Sambal Lado Uap [Sumatera Barat]
BAHAN –BAHAN :► 10 buah cabai hijau yang tua, kukus/rebus.► 5 siung bawang merah, kukus/rebus.► 10 sdm ikan teri medan, buang kepalanya, sangrai.► 1 sdt garam.► 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.CARA MEMBUAT SAMBAL LADO UAP :► Cabai dan bawang merah diulek kasar, campur...