Tag: SAMBAL TAOGE DAN KRECEK

  • Resep Sambal Taoge Dan Krecek

    Resep Sambal Taoge Dan Krecek

    BAHAN:
    50 gr krecek
    50 gr taoge
    100 gr jamur merang, potong-potong
    250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    1 buah tomat
    2 lembar daun salam
    2 cm lengkuas
    3 sdm minyak untuk menumis
    ¼ sdt garam
    ¼ sdt gula pasir
    BUMBU HALUS:
    5 buah cabai merah
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    3 buah kemiri
    CARA MEMBUAT SAMBAL TAUGE DAN KRECEK:
    1. Tumis bumbu halus, tomat, daun salam dan lengkuas sampai harum.
    2. Tambahkan krecek dan jamur, kemudian aduk hingga rata.
    3. Masukkan santan, gula dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
    4. Tambahkan taoge, aduk sampai matang.