BAHAN:• 1 ekor ayam kampung utuh, cuci bersih• 6 sdm beras• 1 ikat akar ginseng• 8 gelas air• 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus• 1 ruasjarijahe, kupas, parut• 1 sdm soysauce• 1 sdt minyak wijen• 1 sdm biji wijen, sangrai• 1/2 sdt kochujang...