BAHAN :
50 gram Blue Band
50 gram terigu
1 gelas susu cair Indomilk
1 gelas air
150 gram mie ayam putih yang telah direbus dan ditiriskan
1 potong paha ayam, rebus kemudian suwir-suwir kecil
1 buah wortel, kupas, rebus dan iris dadu kecil
25 gram buncis, rebus dan iris halus
1 bh bawang bombay, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
100 gram sosis, biarkan utuh
Lezaa secukupnya
saos tomat dan saos samba! Hunt’s secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan Blue Band, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan terigu, aduk hingga menjadi satu, tuangi susu cair Indomilk,
air, mie, ayam, wortel, dan buncis secara selang-seling sambil diaduk hingga rata,
tambahkan Lezaa, aduk sampai rasa tepungnya hilang, angkat
2. Ambil selembar kertas alumunium foil,ratakan adonan di atasnya,
letakkan sosis di tengahnya, lalu gulung rapat-rapat
3. Setelah itu kukus sebentar selama lebih kurang 15 menit, angkat dan biarkan hingga dingin
4. Buka pembungkusnya dan potong – potong, hidangkan dengan saos tomat
dan saos sambal Hunt’s
Tag: Saos sambal Hunt’s
-
Resep Rollade Mie Isi Sosis
-
Resep Sate Mie Corned
BAHAN I
1 /2 bks mie ayam putih
1 kaleng kecil corned
2 butir telur ayam
5 sdm terigu,
5 buah bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 sdm daun bawang yang telah diiris halus
Saos sambal Hunt’s secukupnya
Minyak untuk menggoreng.secukupnya
BAHAN II
Tepung terigu secukupnya
Tepung roti secukupnya
Putih telur, kocok lepas
CARA MEMBUAT :
1. Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 3 sdm minyak hingga harum.
Masukkan corned, air sebanyak 100 cc, mie, dan daun bawang, aduk,
tambahkan Lezaa. Setelah itu masukkan telur yang telah dikocok lepas,
aduk rata, angkat
3. Masukkan 5 sdm terigu ke dalamnya sambil diaduk, biarkan hingga dingin
4. Bentuk adonan bulat panjang, lumuri terigu, putih telur, dan tepung roti,
kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning dan matang
Setelah matang, tusuk-tusukkan pada tusukan sate, hidangkan dengan saos -
Resep Seafood Bumbu Kecap
Bahan
200 gram udang, cincang
100 gram daging kerang, iris halus
1 putih telur, kocok lepas
2 sdm terigu
1 kuning telur
100 cc susu cair Indomilk
Kecap asin ABC, secukupnya
Kecap manis ABC, secukupnya
Saos sambal Hunt’s
Cara Membuat
– Aduk rata
( 2 sdm terigu ,1 kuning telur,100 cc susu cair Indomilk)
——————————————————–
1. Campur udang, kerang, telur, terigu, kecap asin,
dan kecap manis hingga menjadi adonan
2. lsi adonan ini ke dalam wadah kerang,tuangi atasnya dengan campuran
kuning telur dan susu, kemudian panggang hingga matang
3. Hidangkan panas- panas bersama saos sambal Hunt’s