BAHAN:1 buah lidah sapiBUMBU HALUS:10 buah bawang merah2 lembar daun salam1/2 sdt ketumbar1 ruas lengkuas, memarkan4 mata asam jawaGaram secukupnyaGula jawa secukupnyaCARA MEMBUAT SAPITAN LIDAH:1. Areh putih: Masak santan dan bumbu halus dengan api kecil sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah atau menggumpal....