BAHAN :• 2 potong (400 g) dada ayam tanpa tulang, potong dadu 2x2x1 cm• ¼ sdt garam• 12 tusuk satai• 1 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan (untuk menyemir satai)• 4 buah ketupatBUMBU :• 6 butir bawang merah• 1 siung bawang putih• 3 tangkai...