BAHAN :
• 400 gr udang pancet sedang, buang kepalanya
• tusuk sate
BUMBU PERENDAM :
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 3 sdm kecap manis
• 2 buah jeruk limau, ambil airnya
BAHAN SAUS :
• 4 sdm selai kacang
• 2 sdm saus tomat
• 1 buah tomat, potong kotak
• 100 gr nanas potong kotak
• ½ sdt garam
• 2 sdm air matang
CARA MEMBUAT SATE NANAS UDANG :
1. Rendam udang dalam bumbu perendam selama 20 menit.
Tusukkan ke tusuk sate lalu bakar sampai matang.
2. Aduk semua bahan saus dan sajikan sate dengan sausnya.
Untuk 8 tusuk