saus – hobimasak.info

Resep Selada Agar-Agar Yoghurt

5 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 2 bungkus agar-agar warna merah• 800 ml air• 150 g gula pasir• 2 sdm selasih, rendam air panas• 200 g nata de coco• 200 g manisan rumput laut warna hijauSAUS:• 250 g mayonnaise• 100 ml plain yoghurt• 1 sdm simple syrupCARA MEMBUAT SELADA...

Resep Steak Ikan Dori Saus Jahe

17 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 4 potong ikan dori @ 150 gBUMBU PERENDAM, ADUK RATA:• 1 sdm air jeruk lemon• 1 sdt minyak zaitun• 1 sdt merica bubuk• 1/2 sdt cabai merah bubuk• Garam halus SecukupnyaSAUS:• ½ sdm minyak zaitun• 3 siung bawang putih, diparut• 1 cm jahe,...

Resep Bubur Ala Hainan

16 October 2013 0 Comments

BAHAN:3 bungkus bubur ayam instan1/2 ekor ayam, dibagi 2 bagian1.000 ml air3 cm jahe, dimemarkan3 siung bawang putih, dimemarkan1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1/2 sendok makan minyak wijen1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasirBAHAN SAUS:3 siung bawang putih, dicincang halus2 buah...

Resep Bolu Udang Gulung Dengan Roti Tawar

1 June 2013 0 Comments

BAHAN:Minyak goreng FILMA250 gr dada ayam250 gr udang cincang30 gr daun ketumbar cincang½ sdt garam½ sdt merica1 btr telur8 Ibr roti tawar3 sdm tepung maizena2 siung bawang putih cincangSAUS:5 sdm FILMA3 sdm sambal manis pedas2 sdm air panas1/2 sdm garam1 sdt gula pasirdaun peterseli...

Resep Ikan Tepung Saus Cabai Kering

28 May 2013 0 Comments

BAHAN:300 gram fillet ikan tengiri, potong serong tebal 1/2 cm1 sendok teh air jeruk nipis2 bungkus tepung serba guna (siap pakai, beli di toko)Minyak secukupnya untuk menggorengBAHAN SAUS:1 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang halus2 buah cabai kering, potong-potong100 gram ketimun,...

Resep Spagetti Bolognaise

13 May 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:PASTA:- 227 gram spaghetti- 1 sendok teh garam- 2 sendok makan minyakSAUS:- 200 gram daging sapi, cincang- 100 gram bawang bombay, cincang- 300 gram tomat, seduh air mendidih, kupas, cincang- 1 buah wortel, cincang halus- 1 siung bawang putih, memarkan- 2 sendok makan pasta...

Resep Baked Sandwich

26 February 2013 0 Comments

BAHAN :- 12 iris roti tawar- 12 buah sosis koktail- 2 sendok makan margarin, untuk olesanISIAN :- 250 gram tuna dalam kaleng- 6 keju lembaran- 6 lembar daging sapi asapSAUS :- 6 sendok makan mayones- 2 sendok makan saus tomat- 2 sendok makan susu...

Resep Neapolitan Pizza

16 February 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN ROTI :- 500 gram tepung terigu protein sedang- 1/2 sendok teh garam- 1 sendok makan ragi instan- 250 gram air hangat- 2 sendok makan minyak zaitunSAUS :- 1 buah bawang bombay, cincang halus- 1 siung bawang putih, cincang halus- 2 sendok makan minyak...

Resep Meat Lover Pizza

13 February 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN :ROTI:- 500 gram tepung terigu protein sedang- ½ sendok teh garam- 1 sendok makan ragi instant- 250 gram air hangat- 2 sendok makan minyak zaitunSAUS:- 1 buah bawang bombay, cincang halus- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 sendok makan minyak zaitun-...

Resep Fettuccini Saus Udang Tomat

13 February 2013 0 Comments

BAHAN FETTUCCINI :100 gram telur, kocok350 gram tepung terigu, ayak80 gram bayam, blender hingga halus30 gram mentega/margarin 5 gram garamSAUS :50 gram mentega/margarin1 buah bawang bombay, iris halus4 siung bawang putih, cincang halus500 gram udang, kupas kulitnya15 gram daun kemangi, iris halus150 gram saus...

Resep Kerapu Bakar Berbumbu

12 February 2013 0 Comments

BAHAN :1/2 kg ikan kerapu, dibersihkan1 1/2 sendok teh air jeruk nipisBUMBU (dihaluskan):2 sendok teh ketumbar2 sendok teh garam3 siung bawang putihBAHAN SAUS :2 buah cabai merah, diiris tipis, buang bijinya1 1/4 sendok teh gula100 ml air3 sendok makan minyak gorengBUMBU (tumbuk kasar):5...

Mirin

6 February 2013 0 Comments

Mirin adalah bumbu dapur untuk masakan Jepang berupa minuman beralkohol berwarna kuning, berasa manis,mengandung gula sebanyak 40-50% dan alkohol sekitar 14%. Mirin digunakan pada masakan Jepang yang diolahdengan cara nimono (merebus dengan kecap asin dan dashi) dan campuran untuk berbagai macam saus, seperti saus...

Browsing Tag:saus