BAHAN :
• Roti 21/2 ons
• Telur ayam 4 butir
• Gula pasir 1 ons
• Mentega ½ ons
• Kismis 75
• Susu cair ½ liter
CARA MEMBUAT PUDING ROTI PANAS :
• Roti direndam dalam susu panas.
• Kemudian diberi kuning telur, kismis, gula pasir, kulit jeruk purut diparut dan
putih telur yang telah dikacau sampai kembang.
• Semua diaduk sampai berbusa. Kemudian dimasukkan dalam cetakan dan dikukus kira-kira 1 1 /2 jam.
• Dinginkan diatas piring cekung dan hidangkan dengan saus anggur atao saus terong belanda.
Tag: saus terong belanda
-
Resep Puding Roti Panas