Tag: SAUTED DICED ABALONE WITH PRAWN

BAHAN :
150 gram brokoli
100 gram udang
50 gram abalone
10 gram minyak goreng
5 gram bawang prei
3 gram bawang putih
3 gram wortel
2 gram kentang
1 gram vetsin
½ gram gula
CARA MEMBUAT SAUTED DICED ABALONE WITH PRAWN (CHINA):
1. Steam abalone selama lebih kurang 6 jam.
2. Rebus sebentar brokoli.
3. Goreng udang dengan sedikit udang.
4. Rendam abalone dengan oyster sauce selama 20 menit.
5. Masukkan abalone dengan gorengan udang.
6. Sajikan dengan brokoli.