hobimasak.info

Tag: sawo

  • Resep Sop Buah Tropis

    BAHAN:
    150 gr pisang ambon, potong-potong
    100 gr manisan kolang-kaling warna hijau,potong-potong
    1 butir kelapa muda, keruk memanjang
    100 gr sawo potong-potong
    50 gr nangka, iris memanjang
    100 gr pepaya, bentuk bulat
    500 ml susu cair
    50 gr sirup vanili
    Es batu secukupnya
    Susu kental manis secukupnya
    CARA MEMBUAT SOP BUAH TROPIS:
    1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk /gelas saji potongan pisang, manisan kolang- muda, sawo, nangka, dan papaya
    Tuang susu cair dan sirup vanili
    2. Tambahkan es batu dan susu kental manis
    3. Sajikan dingin

  • Resep Bolu Sawo Hitam Manis

    Resep Bolu Sawo Hitam Manis

    BAHAN :
    • 5 buah (470 gram) sawo matang
    • 4 butir telur
    • 220 gram gula pasir
    • 1/2 sendok teh soda kue
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 200 gram tepung terigu protein sedang
    • 100 ml minyak sayur
    CARA MEMBUAT BOLU SAWO HITAM MANIS :
    1. Rebus sawo dengan air mendidih. Dinginkan.
    Kupas kulitnya dan haluskan dengan garpu. Sisihkan.
    2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan soda kue dan baking powder.
    Aduk rata.
    3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak bergantian dengan minyak sayur
    sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
    4. Masukkan sawo sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
    5. Tuang adonan ke loyang tulban diameter 22 cm yang dioles ma rgarin.
    6. Oven 50 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

    Untuk 12 potong