Browsing Tag:sayur asem

Resep Tempe Goreng Garit

0 Comments
BAHAN:250 gr tempe100 ml airMinyak goreng untuk menggorengBUMBU HALUS:3 siung bawang putih3 butir bawang merah1 sdm ketumbarGaram secukupnyaCARA MEMBUAT TEMPE GORENG GARIT:1. Potong tempe dan kerat-kerat permukaannya, agar bumbu meresap.2. Seduh bumbu halus dengan air.3. Aduk tempe dengan bumbu, biarkan 15 menit atau lebih.4....
Continue reading
Share

Resep Sayur Bekasem

0 Comments
BAHAN:- 200 gram pepaya muda, potong dadu sedang- 150 gram nangka muda, iris dadu kecil- 100 gram kacang panjang, potong 5 cm- 50 gram melinjo tua- 50 gram daun melinjo- 800 ml air- 50 gram udang rebus yang difermentasi (bekasem)BUMBU YANG DIHALUSKAN:1 sdm cabai...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asem

0 Comments
BAHAN:- 100 gram nangka muda, potong- potong- 100 gram jagung manis, potong- potong- 50 gram kacang tanah - 50 gram pepaya muda, potong-potong- 25 gram daun melinjo- 100 gram tetelan daging- 1 liter air, untuk merebus- 1 buah tomat- 100 gram kacang panjang, potong-potong-...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asem

0 Comments
BAHAN I:75 gr Kacang Panjang,75 gr Labu Siam,1 bh Jagung Muda1 bh Jagung Manis50 gr Kacang Tanah75 gr Melinjo3 bh Cabai Merah3 cm Lengkuas3 lbr Daun Salam75 gr Asam Muda1000 ml Air5 sdm Gula Pasir3 sdt GaramBAHAN II(Haluskan):7 bh Bawang Merah3 siung Bawang Putih3...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asem (Sunda)

0 Comments
BAHAN :1 buah labu siam, potong-potong3 lembar kacang panjang, potong-potong½ batang oyong, potong-potong5 buah melinjo½ batang terong ungu, potong-potong10 lembar daun melinjo2 sdm kacang tanah3 gelas air2 siung bawang putih, haluskan2 butir bawang merah, haluskan1/2 sdt terasi, haluskan1 lembar salam2 ruas lengkuas,...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asem Kangkung (Bandung)

0 Comments
1. BAHAN1) Kangkung 2 ikat agak besar2) Minyak kelapa 3 sendok teh2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Gula merah ½ sendok teh3) Tomat 2 buah4) Terasi ½ sendok teh5) Garam 2 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Kangkung dibersihkan, dihilangkan bagian yang tua, dicuci diiris 1...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asem (Purwokerto)

0 Comments
1. BAHAN1) Kacang panjang 2 ikat2) Kacang tanah 1/2ons3) Labu siam 1 buah4) Daun melinjo ½ ons5) Minyak goreng 1 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Salam 2 lembar3) Bawang putih 1 siung4) Asam 5 mata5) Lombok merah 3 biji6) Gula merah 2...
Continue reading
Share