BAHAN :1 ekor (-/+ 750 gram) ayam kampung3 sdm minyak goreng, untuk menumis2 batang serai, memarkan1 sdt gula pasir2 sdt garam750 ml santan, dari 1 butir kelapa1 sdm asam jawa, larutkan dengan50 ml air panasBUMBU HALUYS4 butir kemiri2 cm lengkuas1 cm jahe2 cm kunyit...