Tag: Snack hari Raya

  • Resep Almond Cake

    Resep Almond Cake

    Yuuk membuat “almond cake”. Bahan, resep, cara membuatnya bisa Anda copas resep berikut. Nah, setelah almond cake siap, Anda sajikan sebagai teman minum teh dengan keluarga.
    BAHAN:
    – 175 gr margarine
    – 150 gr gula pasir halus
    – 3 butir telur, dikocok lepas
    – 100 gr almond bubuk
    – 1/2 sdt esens almond
    – 100 gr tepung terigu protein sedang
    – 1 sdm susu cair
    – 20 gr almond slice untuk taburan
    – gula tepung untuk taburan
    CARA MEMBUAT ALMOND CAKE:
    1. Kocok margarine dan gula sampai lembut. Tambahkan telur sedikitsedikit. Kocok rata.
    2. Tambahkan almond dan esens almond. Aduk rata.
    3. Tambahkan tepung sambil diayak dan diaduk rata.
    4. Tuangkan susu cair. Aduk rata.
    5. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 20 cm, tinggi 4 cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti. Tabur almond slice. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius

  • Resep Tutti Fruty Ekado

    Resep Tutti Fruty Ekado

    Dengan rasanya yang memikat, tampilan yang menarik menjadikannya sebagai gorengan varian baru yang banyak digemari dan laris. Ingin mencoba membuat gorengan variasi baru ini/sebagai alternatif usaha Anda? Berikut resepnya.
    BAHAN:
    • 20 lembar kulit lumpia
    • Benang untuk mengikat
    BAHAN ISI:
    • 4 buah dry peach, cincang kasar
    • 15 gr kismis kuning, cincang kasar
    • 5 buah dry plum, cincang kasar
    • 150 ml yoghurt
    • 150 ml fresh milk
    • 11/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml fresh milk
    CARA MEMBUAT TUTTI FRUTY EKADO:
    1. lsi: Campurkan semua bahan isi, rebus di atas api sedang hingga c1donan mengental. angkat dan dinginkan
    2. Ambil satu llembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdt bahan isi. Tutup dengan cara dikuncupkan , ikat dengan benang
    3. Panaskan minyak goreng di atas api sedang, goreng hingga kuning keemasan , angkat dan tiriskan
    4. Buang benang yang mlilit, sajikan Tutti Frui ty Ekado hangat

    Untuk 20 buah

  • Resep Delima Cookies

    Resep Delima Cookies

    BAHAN I:
    50 gram Royalkrone Gold Butter Subtitute
    100 gram mentega Wijsman/Blue Triangel
    100 gram margarin margarita/Mother’s Choice
    125 gram gula pasir
    125 gram gula tepung
    1/2 sdt garam
    1 sdt Ny Liem Condensed Milk
    BAHAN II:
    2 butir telur
    BAHAN III:
    1 sdt baking powder
    1/2 sdt soda kue
    50 gram susu bubuk
    50 gram cocoa powder
    50 gram black cocoa powder
    75 gram kelapa kering
    75 gram kacang tanah, tumbuk kasar, panggang ½ matang
    325 gram tepung terigu segitiga
    BAHAN IV:
    200 gram trinmit hijau dan merah
    CARA MEMBUAT DELIMA COOKIES:
    1. Kocok bahan I hingga putih mengental. Masukkan bahan kocok kembali hingga tercampur rata.
    2. Masukkan bahan III sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang kalis.
    3. Ambil 1 sdt adonan ± 3 gram, bulat. Gulingkan ke dalam bahan IV hingga rata. Letakkan dan susun ke dalam Loyang datar yang telah di olesi dengan palmcentrate. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    4. Panggang dengan suhu 150°C selama ± 20 menit, turunkan suhu oven menjadi 100°C selama ± 20 menit matang. Angkat dan biarkan dingin.