BAHAN:350 gram daging ikan tengiri, dihaluskan½ sendok teh merica bubuk1 1/4 sendok teh garam2 batang serai, dimemarkan4 lembar daun jeruk1.400 ml kaldu ikan1 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumisBUMBU (dihaluskan):2 sendok makan bawang putih goreng1/4 sendok teh merica2 1/2 sendok teh...