BAHAN:• Sayap ayam 6 buah• Bawang bombay 1/2 buah cincang kasar• Bawang putih 3 siung, cincang halus• Jahe 2 cm, memarkan• Pekak 2 buah• Saus hoisin 50 ml• Saus tiram 1 sendok makan• Kecap asin 1 sendok makan• Gula palem 2 sendok makan• Merica...