ADONAN COKLAT:
BAHAN I:
540 gram telur (-/+ 11 btr)
400 gram gula pasir
18 gram Starlet
1/2 sdt garam
1/2 sit Ny.liem vanilla cream
BAHAN II:
225 gram tepung terigu zircon
90 gram cacao powder
1/2 sdt baking powder
BAHAN III:
300 gram minyak Rose Brand
1 sdm Nescafe
180 gram cokelat block , parut
ADONAN KEJU
BAHAN:
150 gram cream Cheese
1 btr telur
1/2 sdt Ny.liem vanilla cream
70 gram cokelat bubuk putih, cairkan
20 gram tepung terigu kunci
CARA MEMBUAT RAIN DROP CHESE BROWNIES:
1. Kocok cream cheese dengan kecepatan sedang hingga lembut. Masukkan telut satu persatu sambil terus dikocok hingga rata.
2. Tambahkan Ny. Liem Vanilla cream, cokelat blok putih, dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan ke dalam plastic segitiga. Spuitkan adonan di atas adonan coklat.