BAHAN :
• susu 1 liter
• tepung maisena 1 1 /2 ons
• gula 1 ons
• putih telur 2 butir
• vanili 1 sendok teh
• es seperlunya
• strop secukupnya.
CARA MEMBUAT PUDING ES :
• Campur tepung maisena, susu dalam panci tahan panas, dan didihkan.
• Masukkan gula ke dalam rebusan susu dan tepung maisena, aduk rata, agkat.
• Kocok putih telur hingga mengembang, tambahkan vanili, aduk rata.
Bubuhkan es dan strop kedalamnya aduk rata, siramkan/masukkan pada adonan pudding, aduk rata.
• Biarkan dingin , lepas dari cetakan, sajikan.
Tag: strop
-
Resep Puding Es