hobimasak.info

Tag: suhu 170 derajat Celsius

  • Resep Kue Potong Stroberi

    Resep Kue Potong Stroberi

    BAHAN I :
    • 75 gram margarin
    • 50 gram gula tepung
    • 1 kuning telur
    • 125 gram tepung terigu protein sedang
    • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
    BAHAN II:
    • 500 ml susu cair
    • 3 sendok makan tepung maizena.
    • 60 gram gula pasir
    • 2 kuning telur
    • 2 sendok makan margarin
    BAHAN TOPPING :
    • 375 gram stroberi, diiris
    • 2 sendok makan selai stroberi
    • 1 sendok makan air
    CARA MEMBUAT KUE POTONG STROBERI :
    1. Kocok margarin dan gula tepung 20 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
    2. Masukkan tepung terigu dan kayu manis bubuk samba diayak dan diaduk rata. Gumpalkan. Diamkan di lemari es 15 menit.
    3. Pipihkan di dasar ring diameter 20 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
    4. Tusuk-tusuk. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
    5. Bahan II: rebus susu cair, tepung maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata.
    Rebus lagi sampai meletup-letup. Masukkan margarin. Aduk rata.
    6. Oles ke atas alas. Tata stroberi. Larutkan selai stroberi dengan air. Panaskan sebentar
    asal kental. Oles diatas stroberi. Dinginkan. Potong-potong.

    Untuk 8 potong

  • Resep Makaron Kismis

    Resep Makaron Kismis

    BAHAN :
    350 gram kelapa parut kasar
    200 gram margarin
    250 gram gula pasir
    2 kuning telur
    1/2 sendok teh vanili bubuk
    250 gram tepung terigu protein sedang
    50 gram kismis, dipotong- potong
    CARA MEMBUAT MAKARON KISMIS :
    1. Sangrai kelapa parut dengan api kecil sampai kering. Sisihkan dan dinginkan.
    2. Kocok margarin dan gula pasir sampai rata.
    Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk. Kocok rata.
    3. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata.
    4. Masukkan kismis. Aduk hingga menyebar,
    5. Sendokkan adonan ke loyang yang diolesmargarin. Tekan-tekan dengan garpu.
    6. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

    Untuk 760 gram