hobimasak.info

Tag: suhu 180°C

  • Resep Salad Tomat Panggang

    Resep Salad Tomat Panggang

    BAHAN :
    6 tomat matang sedang
    1 sendok minyak zaitun
    2 sendok makan cuka anggur putih
    1/24 cangkir minyak zaitun tambahan
    1/2 cangkir mustard Perancis
    12 daun kemangi, iris
    CARA MEMBUAT SALAD TOMAT PANGGANG :
    1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi baki dengan minyak. Buang inti tomat dengan
    pisau tajam, lalu letakkan tomat di atas baki dengan bagian yang dipotong di bawah.
    Toreh setiap tomat membentuk huruf X, jangan sampai kena dagingnya.
    Olesi tomat dengan minyak dan panggang selama 20 menit. Dinginkan.
    2. Kocok cuka, minyak zaitun tambahan dan mustard dalam botol bertutup rapat.
    Kuliti tomat dan taruh di atas piring saji.
    Siram tomat dengan dressing dan tabur dengan irisan daun kemangi

    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak: 20 menit
    Hidangan: 6 orang

  • Resep Salad Keju Cottage

    Resep Salad Keju Cottage

    BAHAN :
    1 lembar roti lavash
    2 sendok teh minyak canola
    paprika bubuk
    16 daun selada red oakleaf
    2 sendok makan kucai segar cincang
    500 g keju lembut
    200 g anggur merah
    1 wortel sedang, parut
    1/4 cangkir kecambah alfalfa
    CARA MEMBUAT SALAD KEJU COTTAGE :
    1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi roti lavash dengan minyak,
    lalu tabur dengan paprika. Iris roti menjadi 16 potong.
    Panggang roti lavash selama 5 menit sampai kecoklatan.
    2. Cuci dan tiriskan selada. Campur kucai dengan keju cottage. Atur salad di atas piring
    saji dengan roti lavash. Sajikan.
    Catatan:
    Roti Lavash adalah roti gepeng persegi panjang.

    Persiapan: 20 menit
    Waktu masak: 5 menit
    Hidangan: 4 orang

  • Resep Salad Telur Dan Bayam

    Resep Salad Telur Dan Bayam

    BAHAN :
    2 iris roti wholemeal
    2 sendok makan minyak
    8 daun bayam Inggris yang besar, iris
    150 g selada, iris
    3 daun bawang, iris
    2 sendok makan French dressing
    100 g jamur kancing, iris
    3 telur rebus, masing-masing belah empat
    CARA MEMBUAT SALAD TELUR dan BAYAM :
    1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Untuk membuat crouton, buang kulit roti,
    olesi dengan minyak. Potong dua lalu iris-iris sebesar jari.
    Panggang 8 menit sampai kecoklatan, dinginkan.
    2. Campur sayuran, tambahkan dressing dan aduk rata.
    Tambahkan telur dan croutons, aduk rata.

    Catatan: Segala jenis selada cocok untuk resep ini.

    Persiapan: 20 menit
    Waktu masak: 8 menit
    Hidangan: 4 orang

  • Resep Klappertaart

    Resep Klappertaart

    BAHAN :
    – 3 sdm tepung terigu
    – 3 sdm susu kental manis
    – 100 ml air kelapa muda
    – 300 gram kelapa muda
    – 4 butir kuning telur
    – 50 gram gula pasir
    – 1/2 sdt vanili bubuk
    – 1/4 sdt rhum
    – 2 butir putih telur
    – 1 sdm gula pasir
    – 1/4 sdt garam
    – 2 sdm kenari, iris tipis
    – 2 sdm kismis
    – 1 sdm kayumanis bubuk
    – Margarin untuk mengoles
    CARA MEMBUAT KLAPPERTAART :
    1. Oleskan loyang alumunium foil bulat diameter 8 cm dengan margarin, sisihkan.
    2. Campur tepung terigu, susu kental manis dan air kelapa muda, aduk rata.
    Tambahkan kelapa muda, aduk rata. sisihkan.
    3. Kocok kuning telur, gula dan vanili hingga putih clan gula larut, masukkan
    campuran kelapa muda tadi, aduk rata. Pindahkan ke dalam ‘Vicenza Cookware Set’,
    masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental.
    Tambahkan rhum, aduk rata dan angkat.
    4. Tuang dalam loyang beroles margarin tadi, isi hingga 3/4 cetakan.
    5. Kocok putih telur dan garam, masukkan sedikit demi sedikit gula pasir.
    Kocok terus hingga kaku.Masukkan diatas adonan susu tadi, ratakan.
    Tabur atasnya dengan kenari cincang, kismis dan kayu manis bubuk.
    7. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit.
    Sajikan di atas ‘Vicenza Cake Set”.

    Untuk 5 buah