BAHAN :
10 lembar kulit lumpia diameter 5 cm
1 putih telur untuk lem
minyak goreng FILMA secukupnya
Bahan Isi :
250 gram ebi, buang kulit dan kakinya
2 buah cabai merah
2 sendok makan gula pasir
CARA MEMBUAT :
1. Buat isi,
Haluskan cabai, gula pasir, dan ebi.
2. Sangrai bahan isi sampai kering dan bumbu meresap, angkat lalu dinginkan.
3. Gulung abon ebi lalu rekatkandengan putih telur.
Goreng dalam minyak goreng FILMA dengan api sedang
sampai kering dan renyah.
untuk 10 buah