BAHAN :
• 750 cc air
• 1 blok sari kaldu ayam
• 100 gr kol, iris kasar
• 1 buah kentang, kupas, potong-potong
• 50 gr wortel, potong-potong
• 200 gr tomat, potong-potong
• 1 sdm kecap asin
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
CARA MEMASAK SUP SAYUR BERGIZI :
1. Masak air dan sari kaldu hingga mendidih, masukkan kol, kentang, wortel, dan tomat. Masak hingga matang.
2. Beri kecap asin, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Angkat.
Tag: sup cina
-
Resep Sup Sayur Bergizi
-
Resep Sup Bebek Sayur Asin
BAHAN :
• 1500 cc air
• 1/4 ekor bebek/ ayam, rebus selama 5 menit, potong-potong
• 1 cm jahe
• 1/4 sdt merica utuh, bungkus
• 1 ikat sayur asin, rendam + 5 menit, potong kasar
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1 sdt garam atau sesuai selera
• 1 sdm kecap asin
• merica bubuk secukupnya
• 1 batang daun ketumbar
CARA MEMASAK SUP BEBEK SAYUR ASIN :
1. Masak air hingga mendidih, masukkan bebek, jahe, dan merica utuh, masak
dengan api kecil hingga bebek matang dan lunak.
2. Masukkan sayur asin, tomat, garam, kecap asin, dan merica bubuk, masak
lagi selama to menit. Angkat.
3. Tempatkan dalam piring saji, ben hiasan daun ketumbar. Hidangkan.