hobimasak.info

Tag: Susu cair Indomilk

  • Resep Marbled Cheese Tart

    Resep Marbled Cheese Tart

    BAHAN :
    50 gram roti marie
    100 gram Blue Band
    1 btr telur
    20 gram gula halus
    150 gram terigu
    1/2 sdt vanili
    BAHAN ISI I
    50 gram keju parut
    1/2 botol cream cheese
    400 cc susu cair Indomilk
    50 gram gula pasir
    3 kuning telur
    50 gram slagroom
    sedikit garam
    BAHAN Isi II
    25 gram gelatin masak lalu dinginkan
    75 cc air
    air jeruk nipis secukupnya
    75 gram coklat blok , cairkan
    CARA MEMBUAT MARBLED CHEESE TART :
    1. Untuk kulit: kocok jadi satu Blue Band dan gula hingga putih. Masukkan telur,
    kocok rata, tambahkan terigu, vanilie, dan roti marie, aduk hingga menjadi adonan.
    Cetak adonan ini ke dalam loyang pie yang telah diolesi Blue Band,
    kemudian panggang hingga matang
    2. Untuk isi:
    masak jadi satu susu, gula dan kuning telur, setelah, mendidih, masukkan cream cheese
    dan keju parut, aduk, angkat dan dinginkan
    3. Sementara itu kocok slagroom dengan adonan (No. 2) dan isi II, bagi adonan menjadi
    Dua bagian. Satu bagian dibiarkan putih dan yang satu bagian lagi diberi cokelat blok
    yang telah dicairkan
    4. Masukkan adonan (No. 3) secara selang-seling ke dalam kulit ¾ bagiannya saja.
    Adonan yang tersisa dimasukkan dalam plastik, lalu dispuit secara menyilang, hidangkan

  • Resep Crab Toast

    Resep Crab Toast

    BAHAN :
    100 gram daging kepiting
    25 gram Blue Band
    25 gram bubuk roti
    50 cc susu cair Indomilk
    50 gram keju parut, Lezaa secukupnya
    Roti panggang secukupnya
    CARA MEMBUAT CRAB TOAST :
    1. Panaskan Blue Band, masukkan susu cair, kemudian bubuk roti,
    Daging kepiting, dan Lezaa, aduk rata, terakhir masukkan keju parut, aduk lagi hingga rata
    2. Hidangkan dengan roti panggang

  • Resep Garlic Burger

    Resep Garlic Burger

    BAHAN:
    1/2 kg daging cincang
    25 gram bubuk roti
    1 batang daun bawang, iris halus bagian yang berwarna hijau
    1 sdm air jeruk nipis
    1 siung bawang putih, cincang
    5 sdm Blue Band
    2 sdm susu cair Indomilk
    5 buah roti hamburger
    5 sdm mayonaise
    2 buah tomat, iris bulat tips
    3 Iembar smoked beef
    Saos tomat Hunt’s dan saos sambalHunt’s secukupnya
    Lezaa secukupnya
    CARA MEMBUAT GARLIC BURGER :
    1. Aduk daging, bubuk roti, Lezaa, susu cair, air jeruk nipis, daun bawang, dan
    bawang putih hingga rata, kemudian bentuk bulat pipih
    2. Panaskan Blue Band, goreng daging yang telah dibentuk hingga setengah
    matang, kemudian panggang hingga matang
    3. Potong roti jadi dua bagian, olesi dengan mayonaise, saos tomat Hunt’s,
    saos sambal Hunt’s, beri irisan tomat, daging yang telah dipanggang matang
    dan smoked beef, hidangkan

  • Resep Otak Otak Mie

    Resep Otak Otak Mie

    BAHAN :
    150 gram mie ayam putih yang telah direbus dan ditiriskan
    1 sdm Blue Band
    1 btr telur
    100 cc susu cair Indomilk
    200 gram ikan tenggiri, haluskan
    Lezaa secukupnya
    BUMBU YANG DIHALUSKAN :
    6 buah bawang merah
    4 siung bawang putih
    BAHAN SAOS:
    2 sdm selai kacang
    4 buah cabai merah, buang bijinya dan Haluskan
    5 buah cabai rawit, haluskan
    1 sdm saos tomat Hunt’s
    1 buah jeruk limo, diambil airnya
    air panas secukupnya
    garam secukupnya
    CARA MEMBUAT OTAK OTAK MIE :
    1. Cairkan Blue Band, angkat, masukkan ke dalam mie, tambahkan ikan, susu
    cair, dan telur sambil terus diaduk. Masukkan pula bumbu yang telah
    dihaluskan serta Lezaa, aduk rata
    2. Bungkus adonan ini dengan daun pisang,. sematkan dan kukus sampai matang
    3. Bakar terlebih dahulu sebelum dihidangkan bersama saosnya

  • Resep Lasagne Roll-Ups

    Resep Lasagne Roll-Ups

    BAHAN :
    1 bungkus lasagne
    2 sdm Blue Band
    250 gram daging cincang
    1 buah bawang bombay, cincang
    1 cangkir spaghetti sauce
    1 kaleng kecil jamur merang, iris tipis
    1 botol kecil cream cheese
    1 ikat kecil bayam, cincang
    1 sdt garam
    1/4 sdt merica
    2 siung bawang putih, iris halus
    50 cc susu cair Indomilk
    Keju parmesan secukupnya
    CARA MEMBUAT LASAGNE ROLL-UPS :
    1. Panaskan air, rebus lasagne hingga matang, tiriskan
    2. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga
    harum, kemudian masukkan daging cincang, jamur merang, spaghetti sauce
    dan bayam cincang, aduk rata, terakhir tuangi susu cair Indomilk,garam,
    merica, dan keju parmesan, aduk lagi hingga rata.
    3. Olesi lasagne dengan cream cheese,kemudian isi atasnya dengan
    adonan No. 2, lalu gulung rapat- rapat.
    Olesi pinggan tahan panas dengan Blue Band, kemudian letakkan lasagne
    yang telah diberi isi dan digulung,panggang hingga matang selama kurang lebih 30 menit

  • Resep Spaghetti With Smoked Beef And Peas

    Resep Spaghetti With Smoked Beef And Peas

    BAHAN :
    1 bks spaghetti
    50 gram Blue Band
    1 sdm terigu
    350 cc susu cair Indomilk
    1 klg kecil kacang polong
    100 gram smoked beef
    keju parut secukupnya
    garam dan merica secukupnya
    CARA MEMBUAT SPAGHETTI WITH SMOKED BEEF AND PEAS :
    1. Masak spaghetti hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan,
    Campurkan 2 sdm Blue Band ke dalamnya, kemudian aduk rata
    2. Panaskan Blue Band dan susu, masak sampai mendidih, kemudian masukkan
    terigu, garam, merica, dan keju parut, aduk rata,
    terakhir masukkan kacang polong dan daging asap, angkat
    3. Hidangkan spaghetti dengan adonan No. 2

  • Resep Meat Balls In Thick Soup

    Resep Meat Balls In Thick Soup

    BAHAN MEAT BALLS IN THICK SOUP :
    300 gram ayam cincang
    1 sdm maizena
    1 kuning telur
    Lezaa secukupnya
    Thick Soup
    1 sdm Blue Band
    1 bh bawang bombay, iris halus
    250 cc susu cair Indomilk
    500 cc air kaldu
    1 bh wortel, iris dadu kecil
    1 sdm terigu
    1 sdm seldri cincang
    Lezaa secukupnya
    CARA MEMBUAT MEAT BALLS IN THICK SOUP :
    1. Campur dan aduk jadi satu ayam cincang, maizena, telur, dan Lezaa
    hingga menjadi adonan. Bentuk bulat kecil, lalu rebus hingga matang
    2. Tumis bawang bombay dengan Blue Band hingga harum, masukkan terigu,
    aduk hingga tercampur. Tuangi susu cair Indomilk dan air kaldu sedikit demi
    sedikit sampai terigu larut. Setelah itu masukkan wortel, daun bawang, dan
    Lezaa. Setelah rasa cukup, masukkan bola-bola ayam beserta cincangan
    seldri. Didihkan sekali lagi, angkat
    3. Hidangkan panas-panas

  • Resep Rollade Mie Isi Sosis

    Resep Rollade Mie Isi Sosis

    BAHAN :
    50 gram Blue Band
    50 gram terigu
    1 gelas susu cair Indomilk
    1 gelas air
    150 gram mie ayam putih yang telah direbus dan ditiriskan
    1 potong paha ayam, rebus kemudian suwir-suwir kecil
    1 buah wortel, kupas, rebus dan iris dadu kecil
    25 gram buncis, rebus dan iris halus
    1 bh bawang bombay, iris halus
    2 siung bawang putih, iris halus
    100 gram sosis, biarkan utuh
    Lezaa secukupnya
    saos tomat dan saos samba! Hunt’s secukupnya
    CARA MEMBUAT :
    1. Panaskan Blue Band, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
    Masukkan terigu, aduk hingga menjadi satu, tuangi susu cair Indomilk,
    air, mie, ayam, wortel, dan buncis secara selang-seling sambil diaduk hingga rata,
    tambahkan Lezaa, aduk sampai rasa tepungnya hilang, angkat
    2. Ambil selembar kertas alumunium foil,ratakan adonan di atasnya,
    letakkan sosis di tengahnya, lalu gulung rapat-rapat
    3. Setelah itu kukus sebentar selama lebih kurang 15 menit, angkat dan biarkan hingga dingin
    4. Buka pembungkusnya dan potong – potong, hidangkan dengan saos tomat
    dan saos sambal Hunt’s

  • Resep Seafood Bumbu Kecap

    Resep Seafood Bumbu Kecap

    Bahan
    200 gram udang, cincang
    100 gram daging kerang, iris halus
    1 putih telur, kocok lepas
    2 sdm terigu
    1 kuning telur
    100 cc susu cair Indomilk
    Kecap asin ABC, secukupnya
    Kecap manis ABC, secukupnya
    Saos sambal Hunt’s
    Cara Membuat
    – Aduk rata
    ( 2 sdm terigu ,1 kuning telur,100 cc susu cair Indomilk)
    ——————————————————–
    1. Campur udang, kerang, telur, terigu, kecap asin,
    dan kecap manis hingga menjadi adonan
    2. lsi adonan ini ke dalam wadah kerang,tuangi atasnya dengan campuran
    kuning telur dan susu, kemudian panggang hingga matang
    3. Hidangkan panas- panas bersama saos sambal Hunt’s