Tag: SYMPIES CHEESE COOKIES

BAHAN I:
75 gram Royal krone Gold Butter Substitute
125 gram mentega Wijsman/Golden Fern
125 gram margarin Margarita/ Mother’s Choice
25 gram kuning telur rebus, saring
1 btr telur
1/2 sdt garam
BAHAN II:
1 sdt baking powder
150 gram keju parmesan Anchor,parut
50 gram keju bola ayam
100 gram corn flakes, haluskan
30 gram susu bubuk
400 gram tepung terigu Zircon
BAHAN III:
50 gram putih telur
75 gram gula pasir kocok hingga mengembang, lalu beri icing sug
1/2 sdt cream of tar-tar hingga rata
¼ sdt garam
¼ sdt Ny liem vanilla crem
50 gram icing sugar
CARA MEMBUAT SYMPIES CHEESE COOKIES:
1. Kocok bahan I hingga mengembang. Masukkan bahan II, aduk perlahan dengan spatula kingga tercampur rata.
2. Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat pipih. Letakkan dan susun ke dalam Loyang datar. Pipihkan masingmasing
adonan, semprotkan adonan bahan III di atasnya. Lakukkan hal yang sama hingga adonan habis.
3. Panggang dengan suhu 100°C selama ±90 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
4. Simpan ke dalam stoples kedap udara