BAHAN:
• Tahu putih, haluskan 3 biji
• Telur, kocok 2 butir
• Buncis, iris halus 100 g
• Wortel, parut 100 g
• Udang, cincang 100 g
• Bawang putih, cincang halus 3 slung
• Telur 1 butir
• Minyak goreng 1 sdm
CARA MEMBUAT TAHU KUKUS GORENG:
1. Campur semua bahan, lalu masukkan ke cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.
2. Kukus selama 30 menit, dinginkan.
3. Setelah dingin, potong-potong, lalu celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng hingga kecokelatan.
Untuk 6 buah
INFO:
Kalori : 127 Kal
Protein : 11,9 g
Kalsium : 118,7 mg