tawas hijau – hobimasak.info

Browsing Tag:tawas hijau

Tausa (Isian Kacang Hitam)

19 December 2012 0 Comments

TAUSA ( ISIAN KACANG HITAM)Tausa atau isian kacang hitam untuk isi bakpia atau bakpau. dibuat dari kacang hijau danbeberapa bahan lainnya yang dimasak hingga berwarna hitam pekat. BAHAN:• Kacang hijau pakai kulit 1 kg, rebus hingga lunak, lalu blender halus• Daun pandan 2 lembar•...

Resep Filling Dasar Mooncake

5 May 2012 0 Comments

BAHAN I :Kacang Hijau 500 grBAHAN II :Gula pasir 500 grMinyak kacang 200 ccGlucose 250 grCARA MEMBUAT FILLING DASAR MOONCAKE :1. Kupas bahan I, dimasak/ dipresto hingga lunak, saring / blender halus.2. Masak bahan 1+11 hingga legit.3. Masukkan semua bahan III kedalam bahan 1+11,...