tegal – hobimasak.info

Browsing Tag:tegal

Resep Sambal Goreng Kacang Hijau (Tegal)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Kacang hijau ¼ kg2) Udang ¼ kg3) Kelapa ½ butir4) Petai 10 mata5) Minyak goreng ½ gelas2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Sereh 1 batang3) Bawang putih 3 siung4) Daun salam 2 lembar5) Lombok merah 5 buah6) Gula merah 1 sendok makan7)...

Resep Botok Ayam (Tegal)

18 February 2012 0 Comments

1. BAHAN :1) Ayam 1 ekor2) Kelapa 1 butir2. BUMBU :1) Bawang merah 15 buah2) Lengkuas 2 potong3) Kemiri 10 butir4) Ketumbar 1 sendok teh5) Kencur 3 rsj6) Garam 1 sendok makan3. CARA PEMBUATAN :1) Ayam dicincang halus.2) Kelapa diparut dibuat santan kental.3) Bumbu-bumbu...

Resep Oseng Oseng Kacang Panjang (Tegal)

15 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Kacang panjang 1 ikat2) Daun so ½ ons3) Petai 1 papan4) Taoge ½ ons5) Lombok hijau 10 buah6) Minyak goreng 2 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Laos 1 potong3) Bawang putih 2 siung4) Daun salam 2 lembar5) Tomat 2 buah6)...