BAHAN :1) daging ikan tenggiri 600 g2) tepung kanji 300 g3) air 100 ml4) garam secukupnya5) minyak goreng secukupnya6) telur ayam 10 butirKUAH CUKA :1) gula merah 250 g2) ubi 2 sdm3) bawang putih 5 siung4) kecap manis kental 3 sdm5) air 1 liter6)...