BAHAN :
• Tepung hunkwee 3 sendok makan
• air 1/2 mangkok
• Irisan gula merah 3 sendok makan
• kelapa parut,pandan, garam secukupnya
CARA MEMBUAT KUE ONGOL-ONGOL :
• Masaklah air dan gula sampai mendidih.
Larutkan tepung hunkwe dengan air secukupnya, kemudian masukkan gula merah dan aduk sampai kental.
• Sesudah itu angkatlah dan biarkan dingin. Hidangkan dengan parutan kelapa yang dibubuhi garam.
Tag: Tepung hunkwee
-
Resep Kue Ongol-Ongol
-
Resep Cente Manis
BAHAN :
Biji delima rebus sampai matang
siram air dingin dan tiriskan 100 gram
Santan dari 1 butir kelapa 750 cc
Garam secukupnya
Gula pasir 250 gram
Tepung hunkwee (1 bungkus) 100 gram
Buah nangka 10 buah (buang isinya potong-potong 1×1 cm)
Daun pisang untuk pembungkus
CARA MEMBUATNYA :
1.Cairkan tepung hunkwee dengan sedikit santan
2.Rebus sisa santan, gula, nangka aduk sampai kental dan matang
3.Bungkus dengan daun pisang dengan isi tiap bungkus 2/3 sendok makan
4.Didinginkan, dan rapikan daunnya.