Browsing Tag:Tepung kentang

Resep Abalone And Duck Liver Combination

0 Comments
BAHAN :100 gram normal soup40 gram asparagus hijau30 gram hati bebek25 gram abalone10 gram ikan pihi5 gram oyster sauce1 gram vetsin1/2 gram gula1/2 gram tepung kentangKacang putih secukupnyaCARA MEMBUAT ABALONE AND DUCK LIVER COMBINATION (CHINA) :1. Siapkan irisan hati bebek yang sudah diolah.2. Steam...
Continue reading
Share

Resep Braised Abalone With Squid Paste

0 Comments
BAHAN :100 gram abalone60 gram normal soup40 gram top soup40 gram pasta25 gram jamur hitam20 gram kacang20 gram wortel5 gram oyster sauce5 gram tepung kentang1 gram vetsin½ gram gulaCARA MEMBUAT BRAISED ABALONE WITH SQUID PASTE (VARIASI MENU TRADISIONAL CHINA):1. Steam-lah abalone selama enam jam.2....
Continue reading
Share

Resep Sup Mi Dengan Saus Xo (Hongkong)

0 Comments
BAHAN :50 gram Mi shankai40 ml Kuah kaldu ayam (Chinese chicken stock)50 gram Seafood (cumi, kakap, udang), potong dadu kecil10 gram Jamur hitam, dipotong dadu10 gram Batang brokoli, dipotong dadu10 gram Saus xo (Iihat bahannya dan cara pembuatannya) 1 siung Bawang putih, dicincang 1...
Continue reading
Share