BAHAN-BAHAN:4 buah paha ayam3 sdm kecap2 sdm demi1 sdm mirin2 sdm jahe, parut100 g tepung jagung/tepung pati Jepang katakurikoMinyak sayur untuk menggoreng secukupnyaLada secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM TATSUTA:1. Bersihkan paha ayam, potong dadu atau sesuai selera.2. Kupas dan parut jahe, peras dan ambil sarinya...