BAHAN :
• Terong kori 20 biji
• Agar-agar puder 1 bungkus
• Gula pasir 2 ons
• Air dingin 2 gelas
CARA MEMBUAT PUDING TERONG KORI :
• Terong dikupas, dipotong-potong, lalu direbus sampai lunak, saring, dicampur dengan gula pasir.
• Agar-agar dilarutkan dengan air 2 gelas, lalu campurkan dengan terong yang telah disaring dan
dicampur gula pasir. Masak campuran adonan tersebut sampai kental.
• Masukkan pudding tadi dalam cetakan dan biarkan dingin. Hidangkan dengan saus vanili.
Tag: Terong kori
-
Resep Puding Terong Kori