hobimasak.info

Tag: tomat cherry

  • Resep Spaghetti Saus Tomat Cherry

    Resep Spaghetti Saus Tomat Cherry

    BAHAN:
    – Spaghetti
    – Tomat cherry, potong dua
    – Majoran, iris halus
    – Bawang putih, cincang halus
    – Minyak Zaitun
    – Cuka
    – Garam, gula, merica
    – Pine kernels, sangrai/panggang
    – Bubuk Kerju Parmesan
    CARA MEMBUAT SPAGHETTI SAUS TOMAT CHERRY:
    1 Dalam mangkuk besar atau panci, campur potongan tomat, majoran, bawang putih, minyak zaitun, cuka, garam, merica. Aduk rata. Sisihkan.
    2. Rebus spaghetti dalam air garam hingga al dente, angkat, langsung masukkan ke dalam saos tomat.
    Aduk rata.
    3. Hidangkan dengan taburan pine kerneis dan bubuk keju parmesan.

  • Resep Salad Tuna Mayones Bawang Putih

    Resep Salad Tuna Mayones Bawang Putih

    BAHAN :
    6 kentang merah kecil, kupas
    150 g kacang polong
    1 ikat asparagus
    250 g tomat cherry
    2 tuna kaleng @ 425 g tiriskan
    MAYONES BAWANG PUTIH
    3 kuning telur
    1 siung bawang putih, memarkan
    1/2 sendok teh mustard Perancis
    2 sendok teh sari jeruk lemon
    1 cangkir minyak zaitun
    CARA MEMBUAT SALAD TUNA MAYONES BAWANG PUTIH :
    1. Kentang dipotong persegi ukuran 2 cm, lalu rebus sampai lunak. Tiriskan dan sisihkan. Rebus kacang
    polong dalam air mendidih, biarkan 1 menit, tiriskan dan masukkan dalam air es. Tiriskan dan sisihkan. Buang bagian asparagus yang keras dan masak seperti kacang polong.
    2. Untuk membuat mayones bawang putih:
    Kocok kuning telur, bawang, mustard, dan sari jeruk dengan mixer selama 1 menit.
    Tambahkan minyak, sekitar 1 sendok teh setiap penambahan. Kocok terus kental dan berwarna krem.
    3. Atur kentang, kacang polong, asparagus, tomat dan tuna di tas 6 piring.
    Tuang sesendok mayones di setiap piring atau dalam wadah terpisah.

    Persiapan: 25 menit
    Waktu masak: 10 menit
    Hidangan: 6 orang